ミルクヨーグルトアイス(ミックスベリー)

草原うさぎ
草原うさぎ @sougen_usagi
愛知県

材料3つで贅沢な味わい☆水切りヨーグルトで作るキューブアイス☆ミルキーなヨーグルトと甘酸っぱいフルーツの口どけを楽しんで

このレシピの生い立ち
★水切りヨーグルトでアイスを作ったらおいしいかもと子どもの頃に食べたシャービックをイメージして製氷皿で作ってみました。
★ヨーグルトの水分を抜くのでクリームチーズのように濃厚になり、材料3つなのに手間をかけたような贅沢な味に仕上がりました♪

ミルクヨーグルトアイス(ミックスベリー)

材料3つで贅沢な味わい☆水切りヨーグルトで作るキューブアイス☆ミルキーなヨーグルトと甘酸っぱいフルーツの口どけを楽しんで

このレシピの生い立ち
★水切りヨーグルトでアイスを作ったらおいしいかもと子どもの頃に食べたシャービックをイメージして製氷皿で作ってみました。
★ヨーグルトの水分を抜くのでクリームチーズのように濃厚になり、材料3つなのに手間をかけたような贅沢な味に仕上がりました♪

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材料

製氷皿・約1皿分

作り方

  1. 1

    ヨーグルトをコーヒーフィルターなどに入れ、半量になるまで冷蔵庫で水切りする
    (グラスに100mlの印を付けておくと便利)

  2. 2

    水切りヨーグルトに、コンデンスミルク、ミックスベリーを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    製氷皿に入れ、冷凍室で凍らせる。

  4. 4

    【ミックスベリー】トップ10入り(2016.07.07)
    検索1位(2018.07.15)

  5. 5

    2018.07.13クックパッドニュース【材料3つ×製氷皿の「キューブアイス」が絶品すぎる】に掲載して頂きました^o^

  6. 6

    2019.06.27クックパッドニュース【卵、生クリーム不要】混ぜるだけ簡単フローズンヨーグルトがシャリッと濃厚!に掲載

コツ・ポイント

★手順3で、ちっちゃな木のスプーンなどを刺して凍らせても可愛いです♡
★手順1で出た水分(乳清)は栄養たっぷり。捨てずにお料理に使ってくださいね〜♪
乳清レモンドレッシング(レシピID : 17751722)ご参考になれば…(∩ˊᵕˋ∩)・*

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草原うさぎ
草原うさぎ @sougen_usagi
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愛知県
野菜ソムリエ&ナチュラルフードコーディネーター。「ココロとカラダにおいしいを♪」を掲げてクックパッドキッチン2010/10/10 OPEN / レシピ協力…本20冊以上・TV・雑誌・HPなどのメディア・大手スーパー・メーカーさんなど多数 / 毎日のお料理に何かしらヒントになればうれしいです。心温まる「つくれぽ」をありがとうございます。全て読ませていただいてます☆草原うさぎ
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