ヨーグルトアイス(クッキー&クリーム)

Name: ヨーグルトアイス(クッキー&クリーム)
Yield: 製氷皿・約1皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水切りヨーグルト(プレーンヨーグルト240gを水切りしたもの) 120g; クリームサンドクッキー 5枚

草原うさぎ @sougen_usagi

愛知県

材料2つ！水切りヨーグルトで作るキューブアイス☆固まるまでの時間が待ち遠しいアイスクリームを簡単に手作りしました♡

このレシピの生い立ち
★水分を抜いたヨーグルトは凍らせてもカチカチにならず、濃厚な味になります。前回作ったミックスベリーのアイス(レシピID : 20161321)に続き、アレンジして作りました♪

材料2つ！水切りヨーグルトで作るキューブアイス☆固まるまでの時間が待ち遠しいアイスクリームを簡単に手作りしました♡

ヨーグルトアイス(クッキー&クリーム)

草原うさぎ @sougen_usagi

愛知県

材料2つ！水切りヨーグルトで作るキューブアイス☆固まるまでの時間が待ち遠しいアイスクリームを簡単に手作りしました♡

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材料

製氷皿・約1皿分

水切りヨーグルト(プレーンヨーグルト240gを水切りしたもの) 120g
クリームサンドクッキー 5枚

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作り方

1
ヨーグルトをコーヒーフィルターなどに入れ、半量になるまで冷蔵庫で水切りする
(グラスに120mlの印を付けておくと便利)
2
水切りヨーグルトと1cmぐらいに切ったクッキーを合わせて混ぜる。
3
製氷皿に2を入れ、冷凍室で凍らせる。

コツ・ポイント

★ヨーグルトの水切りは条件にもよりますが、およそ8時間で半量になります。グラスにたまる水(乳清)が120mlになればOKです☆
★クリームサンドクッキーに甘さがあるので砂糖なし。材料2つで出来るお手軽アイスです。
★冷凍用ポリ袋で作っても◎

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つくれぽ

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草原うさぎ @sougen_usagi

2016/06/30 09:25に公開

愛知県

野菜ソムリエ&ナチュラルフードコーディネーター。「ココロとカラダにおいしいを♪」を掲げてクックパッドキッチン2010/10/10 OPEN / レシピ協力…本20冊以上・TV・雑誌・HPなどのメディア・大手スーパー・メーカーさんなど多数 / 毎日のお料理に何かしらヒントになればうれしいです。心温まる「つくれぽ」をありがとうございます。全て読ませていただいてます☆草原うさぎ

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