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ウインナーの卵とじ丼
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ウインナーの卵とじ丼-レシピのメイン写真

ウインナーの卵とじ丼

ポム1212
ポム1212 @cook_40108133

家にあるもので、ガッツリどんぶりです！！
このレシピの生い立ち
家にお肉が無くって、ウインナーで代用しました！！かまぼこやちくわでもオッケーです＼(^o^)／

家にあるもので、ガッツリどんぶりです！！
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家にお肉が無くって、ウインナーで代用しました！！かまぼこやちくわでもオッケーです＼(^o^)／

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ウインナーの卵とじ丼

ポム1212
ポム1212 @cook_40108133

家にあるもので、ガッツリどんぶりです！！
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家にお肉が無くって、ウインナーで代用しました！！かまぼこやちくわでもオッケーです＼(^o^)／

家にあるもので、ガッツリどんぶりです！！
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材料

2、3人分
  1. 玉ねぎ 中1個
  2. 人参 1本
  3. ウインナー 8本〜サイズにより調整
  4. 水 400cc
  5. 醤油★ 大さじ3
  6. みりん★ 大さじ3
  7. 味噌★ 大さじ1
  8. 卵 4個
  9. もみ海苔（お好みで） 適量
  10. ごま（お好みで） 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切り、人参は短冊切り、ウインナーは斜めにスライスする

  2. 2

    玉ねぎと人参、水400ccをフライパンに入れ、中火で煮る

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら★の調味料とウインナーを加える

  4. 4

    溶き卵を回し入れ、固まってきたら火を止める

  5. 5

    どんぶりに入れ、もみのり、ゴマをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

卵を入れたら、すぐ固まるので、火を入れすぎないこと

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ポム1212
ポム1212 @cook_40108133
2016/06/20 11:17に公開

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