コロコロ焼き☆青のりはんぺんチーズイン

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

青のりを混ぜたはんぺん生地でチーズを包みました。きつね色に香ばしく焼いて召し上がれ
このレシピの生い立ち
はんぺん生地でチーズを包んで焼いたら美味しいんじゃないかなと試したら家族に好評だったのでレシピにしました

コロコロ焼き☆青のりはんぺんチーズイン

青のりを混ぜたはんぺん生地でチーズを包みました。きつね色に香ばしく焼いて召し上がれ
このレシピの生い立ち
はんぺん生地でチーズを包んで焼いたら美味しいんじゃないかなと試したら家族に好評だったのでレシピにしました

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材料

8個分
  1. はんぺん 2枚
  2. 青のり 大さじ1
  3. キャンディーチーズ 8個
  4. 適量

作り方

  1. 1

    はんぺんは二枚組のものを使用

    ※写真は倍量の4枚で作っています

  2. 2

    ボウルにはんぺんを入れて
    手で握りつぶして細かくします

  3. 3

    青のりを入れ

  4. 4

    よく混ぜます

  5. 5

    はんぺん生地でキャンディーチーズを包みます

    手で包んでもいいですが

    シリコンカップを使うとやりやすいです

  6. 6

    生地とチーズを乗せたらキュッとにぎるだけで出来上がり

  7. 7

    手で丸める場合はお寿司をにぎる感じで
    固めながらまあるく形を整えます

  8. 8

    フライパンに油をしいて
    中火にかけ
    焼き色良く焼いていきます

  9. 9

    色よく焼けたらOK

  10. 10

    お皿に盛り付けて
    完成〜

コツ・ポイント

はんぺんは手で握りつぶすのがいちばん簡単です
青のりを入れる前にしっかりつぶしておきましょう

つぶしが荒いとはんぺんボールが
ゴツゴツになってしまうので
丁寧につぶしましょう

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毎日の手作りで家族の胃袋をがっちりつかみたい。安い食材に愛情をたっぷり込めています。
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