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なすとピーマンのベーコン炒め
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なすとピーマンのベーコン炒め-レシピのメイン写真

なすとピーマンのベーコン炒め

スプリンググリーン
スプリンググリーン @cook_40074452

あと１品って時に夏野菜とベーコンでささっと出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
家にあるもので晩酌のつまみが出来ないかと思い作りました

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なすとピーマンのベーコン炒め

スプリンググリーン
スプリンググリーン @cook_40074452

あと１品って時に夏野菜とベーコンでささっと出来ちゃいます
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材料

  • なす 2本
  • ピーマン 2個
  • ベーコン 3～4枚
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    なすを細切りにしピーマン、ベーコンも太さを揃えて切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱しベーコンを炒める

  3. 3

    なす、ピーマンの順に入れしんなりしてきたら酒、醤油で味付けをする

コツ・ポイント

エリンギを追加しても美味しいですよ
ベーコンはブロックを使ってもいいですね

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スプリンググリーン
スプリンググリーン @cook_40074452
2016/07/23 13:51に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす ピーマン ベーコン 酒

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