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♡簡単♡ごぼうと豚肉のガーリック炒め♡
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♡簡単♡ごぼうと豚肉のガーリック炒め♡-レシピのメイン写真

♡簡単♡ごぼうと豚肉のガーリック炒め♡

♡るぅママ117♡
♡るぅママ117♡ @cook_40109703

ニンニクで食欲up⤴⤴✨
このレシピの生い立ち
体に良いゴボウを使って子供も食べやすいように考えました♪ニンニクの香りがいいですょ♡

ニンニクで食欲up⤴⤴✨
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体に良いゴボウを使って子供も食べやすいように考えました♪ニンニクの香りがいいですょ♡

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♡簡単♡ごぼうと豚肉のガーリック炒め♡

♡るぅママ117♡
♡るぅママ117♡ @cook_40109703

ニンニクで食欲up⤴⤴✨
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体に良いゴボウを使って子供も食べやすいように考えました♪ニンニクの香りがいいですょ♡

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材料

２人分
  1. 豚肉 お好みの分量で。
  2. ゴボウ １本
  3. ニンニク お好み
  4. 鷹の爪 ２個程度
  5. 酢 少々
  6. 塩コショウ ♡
  7. 醤油 ♡
  8. マヨネーズ 少々
  9. ネギ お好み
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作り方

  1. 1

    ゴボウをスライスして水に浸してアク抜きします。
    10～15分程度。
    (私は少し酢を入れてアク抜きしています。)

  2. 2

    フライパンでニンニク(チューブOK)鷹の爪を炒める。
    アク抜きしたゴボウを入れ、しんなりしてきたら豚肉を入れて炒める。

    • ♡簡単♡ごぼうと豚肉のガーリック炒め♡作り方2写真
  3. 3

    醤油、塩コショウで味を整えて最後にマヨネーズを加えてｺｸを出します。

    完成です♪
    お好みでネギのせも美味しいです♡

コツ・ポイント

最後にマヨネーズを‼‼
少し加えるだけでｺｸが出ますょ♡

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♡るぅママ117♡
♡るぅママ117♡ @cook_40109703
2016/07/29 04:50に公開
こども４人のmamaです(*･･*)これから我が家の節約レシピを、どんどーん載せていきます♡
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