豚肉とキャベツの豆腐玉子炒め

くまノン兵衛
くまノン兵衛 @cook_40195526

腸にやさしく栄養バランスの良いレシピです
このレシピの生い立ち
腸にお勧めの食材で考えました

豚肉とキャベツの豆腐玉子炒め

カメ姫☆'s cooksnap of when they made 豚肉とキャベツの豆腐玉子炒め.
55才のおじさん's cooksnap of when they made 豚肉とキャベツの豆腐玉子炒め.
Ｍぱん's cooksnap of when they made 豚肉とキャベツの豆腐玉子炒め.
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材料

4人分
  1. 豚の薄切モモ肉 250g
  2. キャベツ ３枚(180g)
  3. 豆腐 1丁
  4. ・水 大1と1/2
  5. ・醤油 1と1/2
  6. ・オイスターソース 大2
  7. ・ミリン 大2
  8. 卵 4個

作り方

  1. 1

    豚肉を細切りにして炒め

  2. 2

    キャベツのザク切りを加え更に炒め

  3. 3

    豆腐を崩しながら混ぜ合わせ

  4. 4

    水、醤油、オイスターソース、ミリンを混ぜ合わせた物を全体に混ぜ合わせる

  5. 5

    溶いた卵を絡めたら出来上り
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男でひとりで2人の子供を育てあげたら、いつの間にか料理が得意になっていました。大腸癌になり直腸全摘出しましたが、毎晩夕食作っています。
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