ゆずごしょうドレッシング爽やかサラダ

ゆずたろう1950 @cook_40100166
ゆずの香り爽やかなドレッングで食べるサラダです。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくて作りました☆
粉チーズ、クルトン、ベーコン入りのボリュームいっぱいのサラダです。
ゆずごしょうドレッシング爽やかサラダ
ゆずの香り爽やかなドレッングで食べるサラダです。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくて作りました☆
粉チーズ、クルトン、ベーコン入りのボリュームいっぱいのサラダです。
作り方
- 1
野菜をすべて洗い、食べやすい大きさに切って、盛り付ける。上からクルトン、オリーブの実とクルトンを乗せ、粉チーズを振る。
- 2
1cm幅に切ったベーコンを、サラダ油をひいたフライパンでカリカリに焼き、更に、そこへ残りのサラダ油を注ぎ、火を止める。
- 3
2に柚乃香(ゆずごしょう)を溶かし入れ、味を見て、足りないようだったら、塩を足す。
- 4
1のサラダの上に、3のホットドレッシングを回しかける。
コツ・ポイント
最初、オリーブオイルで作ったら、ゆずごしょうの風味が負けてしまい、サラダ油を使いました。
旬の野菜でアレンジいろいろです♪
あったかいドレッシングで、野菜のかさが減り、
食べやすくなります!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20072464


