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イワシ缶の塩レモンタジン
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イワシ缶の塩レモンタジン-レシピのメイン写真

イワシ缶の塩レモンタジン

ブランケット
ブランケット @cook_40093676

非常食に買っているイワシ缶のローリングストック用レシピです。
このレシピの生い立ち
非常用の缶詰を使い回すのにレシピを増やしたくて考えました。
生のイワシの代わりに十分なって、面倒な下ごしらえもなく重宝です。
白ワインにも合います。

非常食に買っているイワシ缶のローリングストック用レシピです。
このレシピの生い立ち
非常用の缶詰を使い回すのにレシピを増やしたくて考えました。
生のイワシの代わりに十分なって、面倒な下ごしらえもなく重宝です。
白ワインにも合います。

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イワシ缶の塩レモンタジン

ブランケット
ブランケット @cook_40093676

非常食に買っているイワシ缶のローリングストック用レシピです。
このレシピの生い立ち
非常用の缶詰を使い回すのにレシピを増やしたくて考えました。
生のイワシの代わりに十分なって、面倒な下ごしらえもなく重宝です。
白ワインにも合います。

非常食に買っているイワシ缶のローリングストック用レシピです。
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非常用の缶詰を使い回すのにレシピを増やしたくて考えました。
生のイワシの代わりに十分なって、面倒な下ごしらえもなく重宝です。
白ワインにも合います。

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材料

2人分
  1. イワシの缶詰(塩味かレモン煮タイプ) 2個
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ジャガイモ 2個
  4. ズッキーニ 4分の1
  5. 塩レモン 適量
  6. オリーブオイル
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは櫛形切り、ジャガイモとズッキーニは5ミリ厚さくらいの輪切りにする。

  2. 2

    タジン鍋に野菜を入れて、オリーブオイルと塩レモン少々をからめる。

  3. 3

    イワシ缶の汁を上からかける。

    • イワシ缶の塩レモンタジン作り方3写真
  4. 4

    タジン鍋の蓋をして火にかけ、弱火でジャガイモに火が通るまで加熱する。

  5. 5

    ジャガイモに火が通ったら、イワシをのせて、イワシが温まるまで数分加熱する。

    • イワシ缶の塩レモンタジン作り方5写真

コツ・ポイント

特にないです。
最近の缶詰はおいしいですね〜〜

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ブランケット
ブランケット @cook_40093676
2016/06/25 11:37に公開
食べるの大好きです♪ ぱぱっと作って後はお酒とともにのんびり食べて話して、が幸せ!
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