5分でできる簡単副菜です。暑い夏にぴったりのさっぱりメニューです！このレシピの生い立ち和食の副菜に、さっぱりした一品を。
やりいかは軟骨を取り除き、4等分にします。
おくらはさっと茹で、3〜4等分にします。
生姜はみじん切りにします。
材料を全て混ぜたら、食べるまで冷蔵庫で冷やしておきます。
おくらの茹ですぎに気をつけてください。
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