ズッキーニのディップサラダ☆
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299
シンプルながら簡単に美味しく♪実はそのまま食べても美味しいズッキーニ(*^^*)
このレシピの生い立ち
我が家ではたくさんズッキーニのお裾分けをいただくので火を通すより生で食べるのが、定番になってます♪以外とみんなやらないみたいなので載せてみました
ズッキーニのディップサラダ☆
シンプルながら簡単に美味しく♪実はそのまま食べても美味しいズッキーニ(*^^*)
このレシピの生い立ち
我が家ではたくさんズッキーニのお裾分けをいただくので火を通すより生で食べるのが、定番になってます♪以外とみんなやらないみたいなので載せてみました
作り方
- 1
ズッキーニは水洗いし、両端を切り落とし、4～5㎝のスティック状に切ります。
- 2
マヨネーズと明太子、マヨネーズと味噌、それぞれ混ぜてディップソースにします。
- 3
ズッキーニを盛り付け、ディップソースを添えて完成です♪
コツ・ポイント
明太子は皮に切れ目を入れ、包丁の背を使って中身を出してください(^-^)
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