きゅうりと長芋の明太子あえ-レシピのメイン写真

きゅうりと長芋の明太子あえ

松潤LOVE☆彡
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材料

  1. きゅうり1本 しょうゆ少々
  2. 長芋120g 酢小1/2
  3. からし明太子1/2腹(30g)

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦4つ割りにする。1.5cmの厚さに切る。

  2. 2

    長芋は繊維にそって太めの棒状にしてから1.5cm角に切る。

  3. 3

    からし明太子は、縦に切れ目を入れ包丁の背でこそげとるようにかきだす明太子に酢小1/2しょうゆ少々を合わせて混ぜる

  4. 4

    そこに長芋ときゅうりを入れあえればできあがり!

コツ・ポイント

なし

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岡山出身で今は香川在中。料理作るの苦手だけど頑張ってはいるものの・・でもクックパッド見ながら料理頑張ってます。これからもどうぞ宜しく!たまには私のレシピも見て下さいね!
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