夏にピッタリ、ひんやりサッパリ水ようかん
MAOキッチン @cook_40055280
とにかく簡単に作れます。
夏のおやつに、どうぞ。
このレシピの生い立ち
ゼラチンは味もニオイも苦手で…
寒天を使ったおやつを作りたくて。
夏にピッタリ、ひんやりサッパリ水ようかん
とにかく簡単に作れます。
夏のおやつに、どうぞ。
このレシピの生い立ち
ゼラチンは味もニオイも苦手で…
寒天を使ったおやつを作りたくて。
作り方
- 1
寒天は軽く水洗いしてから小さくちぎります。
鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰しない様にしながら完全に寒天を溶かします。 -
- 2
完全に寒天が溶けたら火を止めて、あんを加えます。
塩も加えてよく混ぜ、粗熱を取ります。 -
- 3
適当なバットやガラス容器など、お好みの型に流し入れて冷蔵庫で冷やして下さい。
-
コツ・ポイント
口当たりを良くするため、寒天は出来るだけ小さくちぎって、よ〜く煮溶かして下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20162090
