簡単！激ウマ！春菊と里芋のグラタン♡
rirunon @cook_40099610
春菊はお鍋だけじゃもったいない！春菊は根菜やホワイトソースとの相性抜群です！おススメレシピです♡
このレシピの生い立ち
春菊をお鍋以外で使いたかったので作りました！
簡単！激ウマ！春菊と里芋のグラタン♡
春菊はお鍋だけじゃもったいない！春菊は根菜やホワイトソースとの相性抜群です！おススメレシピです♡
このレシピの生い立ち
春菊をお鍋以外で使いたかったので作りました！
作り方
- 1
春菊は洗って４センチほどに切る。玉ねぎは薄切り、ベーコンかソーセージは小さめに切る。
- 2
フライパンに油をひいて玉ねぎとソーセージを炒める。
-
- 3
下茹でした里芋（山芋ならそのまま）と春菊を入れて炒める。
-
- 4
ひと通り火が通ったら塩胡椒をする。
-
- 5
ホワイトソース缶と牛乳を入れて煮込む。
-
- 6
耐熱皿に移す。
-
- 7
とろけるチーズと粉チーズをかける。
-
- 8
250度に予熱したオーブンで20分焼く。
-
コツ・ポイント
里芋とじゃがいもを使う場合は下茹でしてください。山芋はそのままでバッチリです！
似たレシピ
-
-
-
里芋のトロトロ和風なグラタン 里芋のトロトロ和風なグラタン
淡白な味の里芋ですが、そのトロトロ感がホワイトソースとの相性抜群！醤油とだし汁で、グラタンだけど和洋折衷なお料理に。チーズは細切りの方が良かったね・・・。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20162112
