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* イースター ♡ 手作りチョコエッグ♪-レシピのメイン写真

* イースター ♡ 手作りチョコエッグ♪

♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822

イースターのチョコエッグです♪
チョコエッグの中には、ウサギチョコやお菓子を詰めています。
このレシピの生い立ち
イースターが近いので、試行錯誤してチョコエッグを作ってみました♪

イースターのチョコエッグです♪
チョコエッグの中には、ウサギチョコやお菓子を詰めています。
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チョコエッグの中には、ウサギチョコやお菓子を詰めています。
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材料

3個分
  1. チョコエッグ
  2. ホワイトチョコレート 150g
  3. ストロベリーチョコレート 150g
  4. ビターチョコレート 150g
  5. 速乾性チョコペン 適量
  6. ストロベリーチョコレート 30g
  7. 型抜きチョコレート
  8. ホワイトチョコレート 30g
  9. スイートチョコレート 30g
  10. マシュマロ 150g
  11. ドライエディブルフラワー 適量
  12. デコレーション他
  13. チョコペン 適量
  14. コンフェッティ 適量
  15. アラザンなど 適量
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作り方

  1. 1

    チョコエッグの中に入れる型抜きチョコを手作りする場合は、前もって用意しておきます。

    • * イースター ♡ 手作りチョコエッグ♪作り方1写真
  2. 2

    速乾性タイプのチョコペンでお好きな模様を描いて、冷蔵庫で冷やし固めます。

    • * イースター ♡ 手作りチョコエッグ♪作り方2写真
  3. 3

    ホワイトチョコを湯煎で溶かしテンパリングします。
    お好みで色を付けます。

    • * イースター ♡ 手作りチョコエッグ♪作り方3写真
  4. 4

    型に刷毛でチョコを塗り、ケースの中にチョコを流し、均等な厚みになるように、手でケースを動かし中のチョコを容器に戻します。

    • * イースター ♡ 手作りチョコエッグ♪作り方4写真
  5. 5

    卵ケースの真ん中は重なっています。
    上の部分だけのチョコの重なる部分を、ペーパーで拭き取って、しっかり冷やし固めます。

    • * イースター ♡ 手作りチョコエッグ♪作り方5写真
  6. 6

    チョコが完全に固まると収縮する性質があり、少し隙間が空きます。
    下の口の部分を軽く押すと、チョコレートが外れます。

    • * イースター ♡ 手作りチョコエッグ♪作り方6写真
  7. 7

    弱火のフライパンの上にのせ、淵のチョコを溶かして平らにする。

    淵に付いている溶けたチョコを糊の代わりにします。

    • * イースター ♡ 手作りチョコエッグ♪作り方7写真
  8. 8

    ケースの中にお菓子を詰め、チョコエッグの上下を合わせて接着し、冷やし固める。
    バリがあればナイフで削り形を整える。

    • * イースター ♡ 手作りチョコエッグ♪作り方8写真
  9. 9

    出来上がり♪
    エッグチョコレートのケースの重さは、100gくらいです。
    ケースに入れるとエッグハントにぴったりです!

    • * イースター ♡ 手作りチョコエッグ♪作り方9写真
  10. 10

    イースターギフト みにたまご ひよこ
    A110×B77×C50mm

    • * イースター ♡ 手作りチョコエッグ♪作り方10写真
  11. 11

    こちらは、ドライエディブルフラワーを張り付けて飾りました♪

    • * イースター ♡ 手作りチョコエッグ♪作り方11写真
  12. 12

    ケースを作り、ライターなどで温めた口金をあてて、丸くくり抜きました♪ 中には、マシュマロが入っています。

    • * イースター ♡ 手作りチョコエッグ♪作り方12写真

コツ・ポイント

※ テンパリング温度は、チョコの種類により異なります。使うチョコに合わせて、テンパリングして下さい。面倒な方は、コーティングチョコレートを使うとテンパリングしなくてもOKです。
※チョコレートは、ロスの部分があるので多めに用意して下さい。

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♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822
2018/03/16 22:29に公開
*『オートクッカービストロ』お試し隊 *コッタパートナー *レシピブログGoldレシピブロガー *おうちカフェ公認アンバサダー *ハインツおうちごはんアンバサダー *グッダイワインアンバサダー *その他ブログ https://ameblo.jp/peko-u3u/ ♥→ܫ←♥インスタID:xoxo_peko https://www.instagram.com/xoxo_peko/
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