おろし蕪の茶碗蒸し
ナナコサン @cook_40284200
蕪の香りが春を告げて季節感満杯の一品です
このレシピの生い立ち
蕪の香りが好きなので煮物では十分味わえない。応用レシピとしては「おろし蕪のみぞれ煮」なども美味しい。
ただししょうゆを入れると蕪の香りがダメになるので煮出し汁の旨味で頂きます。
おろし蕪の茶碗蒸し
蕪の香りが春を告げて季節感満杯の一品です
このレシピの生い立ち
蕪の香りが好きなので煮物では十分味わえない。応用レシピとしては「おろし蕪のみぞれ煮」なども美味しい。
ただししょうゆを入れると蕪の香りがダメになるので煮出し汁の旨味で頂きます。
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