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鶏肉とキノコの和風パスタ
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鶏肉とキノコの和風パスタ-レシピのメイン写真

鶏肉とキノコの和風パスタ

クックDLPYIM☆
クックDLPYIM☆ @cook_40174810

調味料の配分を間違えなければ、どんな具でも対応できます
冷蔵庫にあるものでできますよ
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材料

2人
  • 鶏もも肉（豚肉、牛肉でもよい） 150g
  • 玉ねぎ 中1個
  • シメジ お好み
  • 舞茸 お好み
  • えのき お好み
  • オリーブオイル 適量
  • 小松菜（水菜、ほうれん草、白菜でも） 2把
  • だし汁（だしの素使っても大丈夫） 400cc
  • 醤油 50cc
  • みりん 50cc
  • 砂糖 ひとつまみ
  • コンソメ 少々
  • 海苔 適量
  • 黒胡椒 適量
  • スパゲティ 2束
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作り方

  1. 1

    鶏肉は適当な大きさにきる

  2. 2

    玉ねぎはうすいくし切りに、小松菜はザクギリにして葉の部分と茎の部分に分けておく

  3. 3

    キノコはお好みで、適当に切る

  4. 4

    調味料を合わせておく

  5. 5

    オリーブオイルで鶏肉を炒め、表面の色が変わったら玉ねぎを加えいためる

  6. 6

    キノコを加え、小松菜の茎の部分を炒め、合わせた調味料を入れる

  7. 7

    スパゲティを少し固めにゆでる

  8. 8

    炒めて調味料を入れた中にスパゲティをいれ絡ませる、仕上げに小松菜の葉の部分を入れる

  9. 9

    盛りつけて、海苔をのせる

  10. 10

    お好みで黒胡椒をガリガリとのせると大人の味に

コツ・ポイント

調味料の配分を間違えなければ大丈夫

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クックDLPYIM☆
クックDLPYIM☆ @cook_40174810
2018/02/23 08:42に公開
栄養士です、自分の好みで材料や調味料の分量が変えられる料理をたくさん載せていきたいです。
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このレシピのキーワード

パスタ 水菜 海苔 牛肉 白菜 豚肉 えのき シメジ 小松菜 ほうれん草 鶏もも肉 まいたけ 玉ねぎ

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