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万願寺とうがらしのごま塩炒め
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万願寺とうがらしのごま塩炒め-レシピのメイン写真

万願寺とうがらしのごま塩炒め

だんごろう
だんごろう @cook_40206387

５分あればできる、夏の簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
醤油ベースの煮た万願寺とうがらしのレシピはたくさんあるけど、塩味のものはあまりなかったので載せてみました

５分あればできる、夏の簡単おつまみ
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万願寺とうがらしのごま塩炒め

だんごろう
だんごろう @cook_40206387

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材料

２人分
  1. 万願寺とうがらし ５本
  2. ごま油 適量
  3. 塩 適量
  4. 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    万願寺とうがらしはさっと洗い、水を切り、へたを切り落とし、一口サイズの乱切りにする

    • 万願寺とうがらしのごま塩炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、万願寺とうがらしを入れて中火で炒める。1分30秒くらい

    • 万願寺とうがらしのごま塩炒め作り方2写真
  3. 3

    火を止め、塩をパラパラと振る。混ぜて味をみて、好みのしょっぱさにする。

  4. 4

    炒りゴマを入れて混ぜてできあがり

コツ・ポイント

思ったよりも塩多めのほうが美味しいと思います

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だんごろう
だんごろう @cook_40206387
2016/07/24 04:05に公開

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