簡単☆やみつき鶏もも肉の旨照り焼き
Miki❥ @cook_40088857
ほんのりケチャップの風味が楽しめる子供も大人も大好きな１品です☆作り方もとってもシンプル。お弁当のおかずにもおすすめです
このレシピの生い立ち
ケチャップが隠し味！
自分流で調味料のアレンジに色々挑戦しています^^*
このレシピは照りたっぷりでごはんとの相性抜群です！^^*
鶏肉以外に胸肉でも作れます。
簡単☆やみつき鶏もも肉の旨照り焼き
ほんのりケチャップの風味が楽しめる子供も大人も大好きな１品です☆作り方もとってもシンプル。お弁当のおかずにもおすすめです
このレシピの生い立ち
ケチャップが隠し味！
自分流で調味料のアレンジに色々挑戦しています^^*
このレシピは照りたっぷりでごはんとの相性抜群です！^^*
鶏肉以外に胸肉でも作れます。
作り方
- 1
お肉は縦にカット♪
写真を参考にしてください。
皮は外してもそのままでもどちらでも◎
今回は皮もついたままで調理してます -
- 2
調味料はボールに入れて混ぜ合わせておく
-
- 3
お肉に片栗粉を両面まぶす。
・片栗粉は気持ち多めをおすすめします☆ -
- 4
フライパンに油を熱し両面こんがり焼き色がつくまで焼く。
※お肉がくっつかないようにほんの気持ち余裕をもって焼いて下さい
-
- 5
両面焼き色がついて火が通ったら中火ぐらいで調味料を回し入れる。
-
- 6
フライパンをゆすりながら様子を見る☆
-
- 7
照りがでたら出来上がりー＼(^o^)／
-
- 8
8/16
ムネ肉で作りました☆ -
- 9
6/13
サツマイモを入れて作りました✩
黒ごまをかけて食べると美味しかったです◎ -
コツ・ポイント
調味料を回し入れてからは焦げないように見守って下さい （笑）
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20423132
