ケンタ!?即席コールスロー!!簡単サラダ

ガク魁‼︎男飯
ガク魁‼︎男飯 @cook_40100047

食べる胃腸薬と言われるキャベツ
ヘルシーでガン予防 美肌効果ダイエットにも
もう一品ほしいなと家にある材料で簡単サラダ

このレシピの生い立ち
胃腸の調子が悪い時の万能薬

ケンタ!?即席コールスロー!!簡単サラダ

食べる胃腸薬と言われるキャベツ
ヘルシーでガン予防 美肌効果ダイエットにも
もう一品ほしいなと家にある材料で簡単サラダ

このレシピの生い立ち
胃腸の調子が悪い時の万能薬

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材料

  1. キャベツ 中玉 中玉1/4 小玉なら1/2
  2. ★マヨネーズ 大さじ4〜5
  3. ★お酢 大さじ1と1/2
  4. ★砂糖 小さじ1と1/2
  5. ★塩コショウ 小さじ1/2
  6. コーン(あれば) 大さじ4程度
  7. 塩(キャベツ塩もみする場合) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツ中玉 1キロ程度

  2. 2

    1/4に切り 芯をとる

  3. 3

    刻みやすくする

  4. 4

    少々太めの千切りに刻む

  5. 5

    食べやすい長さにカットする
    塩もみする場合は
    この状態で、分量外の塩で塩もみしキャベツの水分を抜いてもok

  6. 6

    即席コールスローソースを作る
    ★の材料をボウルに入れる

  7. 7

    混ぜ合わせる

  8. 8

    コールスローソースのボウルにコーンとキャベツを入れ混ぜ合わせる

  9. 9

    混ぜ合わせたら
    お皿に盛り付け完成

コツ・ポイント

切って混ぜるだけ 即席コールスローなんで
特にないですが
キャベツの大きさ水分量など違うので味が薄ければコールスローソースを足す
またキャベツを塩もみし水分を出してから、コールスローソースと和えれば即席から本格ケンタ風に

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ガク魁‼︎男飯
ガク魁‼︎男飯 @cook_40100047
に公開
2015/11.20 登録料理好きなガテン系職人です基本的に、目見(目分量)で料理をしてますがこちらを利用させてもらい覚え書き程度のレシピなど自分用にも記録したいと思い入会させていただきました↓は家庭の火力で2分でパラパラチャーハンに挑戦した時の動画です。YouTube 炭焼拳骨ハンバーグ 登録お願いしやすhttps://youtu.be/5syV7k50B8k
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