あと一品に♪ピリ辛胡瓜の酢の物

満腹なお♪ @cook_40146952
おかずが足りない!お酒のつまみがほしい!
そんなときに、あっという間に一品追加できるメニューです。
このレシピの生い立ち
晩御飯のおかずが少ない?!と思ったときに、冷蔵庫を開けてあるものから作りました。
あと一品に♪ピリ辛胡瓜の酢の物
おかずが足りない!お酒のつまみがほしい!
そんなときに、あっという間に一品追加できるメニューです。
このレシピの生い立ち
晩御飯のおかずが少ない?!と思ったときに、冷蔵庫を開けてあるものから作りました。
作り方
- 1
きゅうりはスライサーで切り、塩でもんでしんなりしたら、水洗いして水気を切る。
- 2
ワカメは水洗いして適当な大きさに切る
- 3
赤唐辛子はキッチンばさみで輪切りにして種をとる。
- 4
よく水気を切ったきゅうりとわかめ、ちりめんじゃこ、赤唐辛子、調味料(お酢、醤油)を合えて完成!
コツ・ポイント
水気をしっかりとってから合えるだけ!
辛味は赤唐辛子で調整できます!
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