保存容器にAを混ぜ豚肉を入れてよく馴染ませる。
※最低20分から出来れば一晩漬ける。

玉ねぎは半分に切って繊維を絶つように3〜5cm幅に切る。

フライパンに1と2を入れ、やや弱火で炒めて最後にねぎを散らす。