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❁食べるスープ♡鯖缶と白菜のスープ❁
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❁食べるスープ♡鯖缶と白菜のスープ❁-レシピのメイン写真

❁食べるスープ♡鯖缶と白菜のスープ❁

❁Abake❁
❁Abake❁ @cook_40094975

鯖からいい出汁が出るので失敗しらず！
このレシピの生い立ち
買い物がいけない日、常備していた鯖缶でボリュームスープ(⍢)

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材料

２人前
  • 鯖缶 １缶
  • 白菜 ８分の１
  • ネギ 半分
  • 酒 大さじ２
  • 塩胡椒 少々
  • しょうゆ 小さじ１
  • すりおろし生姜 少々
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作り方

  1. 1

    白菜は一口大に、ネギは小口切りにします。

  2. 2

    鍋に水、酒、鯖（汁も）、白菜をいれ一煮立ちしたらアクを取ります。

  3. 3

    塩胡椒、しょうゆをいれ、弱火で１５分煮ます。

  4. 4

    器によそうときに生姜をのせて出来上がり♩

コツ・ポイント

弱火でコトコト煮ること♩

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❁Abake❁
❁Abake❁ @cook_40094975
2017/01/12 18:39に公開
sawa 小学４年生☻ towa 小学２年生　こども園で給食とおやつを作っています☻ おべんとうは記録用です。「決定版」のついたレシピは改良を重ねた自信作です
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ サバ 白菜 缶詰 酒

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