作り方
- 1
フライパンを温めて、バターを溶かす。
- 2
しめじを入れ、玉ねぎを入れて塩こしょうして炒める。
- 3
溶いた卵を入れて、少し固まってきたら軽く混ぜる。きれいに広げ直す。
- 4
裏返して、焦げ目がついたら完成!
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