作り方
- 1
豆腐をクッキングペーパーで包んでレンジで2分。6等分しておく。
- 2
肉を広げ軽く塩コショウを振る
- 3
2の肉で豆腐を巻き、片栗粉を全面にはたいておく。
- 4
フライパンに、ごま油をひきお肉の重なった部分を下にした豆腐を並べる。
- 5
両面を焼き色がつくまでしっかりと焼く。
- 6
☆を投入し2分ほど煮詰め全体に煮汁をからめて出来上がり
コツ・ポイント
全体にタレをしっかり絡めて味を染み込ませましょう!
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