トレンドフード♡フムスかけところてん

ところてんの伊豆河童 @tokoroten
まろやかなフムスと、さっぱり野菜で、
ところてんがますます美味く食べられます♪
このレシピの生い立ち
フムスを野菜につけて食べたところ、野菜が美味しく食べられるソースだったので、ところてんにも合わせてみました。
トレンドフード♡フムスかけところてん
まろやかなフムスと、さっぱり野菜で、
ところてんがますます美味く食べられます♪
このレシピの生い立ち
フムスを野菜につけて食べたところ、野菜が美味しく食べられるソースだったので、ところてんにも合わせてみました。
作り方
- 1
ビニール袋に、蒸し大豆をいれて、指でつぶす。
つぶれたら、練りごま、オリーブ油、レモン果汁、塩を入れて混ぜる。(フムス) - 2
トマトは角切り、きゅうりも角切りにする。
- 3
ところてんを器に盛り、ポン酢をかける。フムス、トマト、きゅうりを乗せ、アーモンドダイスとパプリカパウダーを振り完成!
コツ・ポイント
通常はフードプロセッサーで作るフムスですが、少量の場合はビニール袋が楽です。
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