高野豆腐にヨーグルトをからませて冷蔵庫で一晩置く。

高野豆腐が柔らかくなったら半分に切る。

厚さ5ミリ位でスライスする。
底の部分に。

厚いほうを枠を残してくりぬく。

トースターで固くなるまで焼く。(私はいつも焦がしますが(笑)焦げるので注意です)

薄いほうを底にして枠をのせて土台の完成。冷まして置く。

バナナを耐熱容器に入れてどろどろになるまでレンジで加熱。(バナナの熟れ具合によって違いますが、普通だったら2分位でOK)

バナナがどろどろになったら豆乳とココアパウダーをいれて良く混ぜる。混ざったらもう一度、40秒位レンジで加熱。

少し冷ましたら、土台に入れていく。この時くるみを入れる。

冷蔵庫で冷やしてから召し上がれ。