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れんこんチップス

マグ♪
マグ♪ @cook_40095120

オヤツやおつまみに!たくさん揚げてもあっという間に食べれちゃいます♡
このレシピの生い立ち
レンコンが食べたいとき、おやつなどに作ります!

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材料

1人分
  • れんこん 好きなだけ
  • 油 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    れんこんをよく洗い、皮を剥き薄く輪切りして、しばらく酢水にさらす

  2. 2

    水気を絞り、160℃で2分ほど揚げる

  3. 3

    油を切ったら塩をまぶす

コツ・ポイント

※厚さによって変わるため分数は目安です
※焦げやすいので目を離さないでください

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マグ♪
マグ♪ @cook_40095120
2016/10/01 11:55に公開

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