簡単 かしわご飯(博多)

Mau☆cafe @cook_40053789
鶏と人参だけで簡単にかしわご飯できますょ
このレシピの生い立ち
簡単にかしわご飯を作りたくて 鶏肉を親鳥で炊くのが本当鶏のだしが出て美味しいらしいですが…お肉が固いので…
なんちゃって かしわご飯です!
簡単 かしわご飯(博多)
鶏と人参だけで簡単にかしわご飯できますょ
このレシピの生い立ち
簡単にかしわご飯を作りたくて 鶏肉を親鳥で炊くのが本当鶏のだしが出て美味しいらしいですが…お肉が固いので…
なんちゃって かしわご飯です!
作り方
- 1
鶏肉を細かく切る。人参はスライサーで千切りにする。
- 2
鍋に油を引き 鶏肉と人参を炒める。ある程度火が回ったら★調味料を入れて10分程度煮る
- 3
炊きたてのご飯に汁ごと具材を入れてざっくり混ぜ合わせる
- 4
少しビチャッと感じるかもしれませんが、具材を入れて炊飯保温のまま蓋を閉めて蒸らす
- 5
何分か蒸らしたあとで一口味見して、だしの素を入れる(入れなくても可)我が家は だしの素1袋8㌘を入れて混ぜ合わせます!
- 6
2018.04.14付
「かしわご飯」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます。
コツ・ポイント
生姜とだしの素は、最後に入れます
味見して調整して下さい<(_ _)>
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その他のレシピ
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