簡単♪トマト、きゅうり、わかめの酢の物

うりぼうキッチン
うりぼうキッチン @cook_40095510

さっぱりしたものが食べたいなあー、そんなときにすぐできて美味しい酢の物です。2017.7.11話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
お酢のものが食べたいな、と冷蔵庫にあるもので作ってみました。タコがなかったのでトマトで試したら美味しかったのでレシピにしました。

簡単♪トマト、きゅうり、わかめの酢の物

みそじーさん's cooksnap of when they made 簡単♪トマト、きゅうり、わかめの酢の物.
なほるる's cooksnap of when they made 簡単♪トマト、きゅうり、わかめの酢の物.
あゆたっくん's cooksnap of when they made 簡単♪トマト、きゅうり、わかめの酢の物.
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さっぱりしたものが食べたいなあー、そんなときにすぐできて美味しい酢の物です。2017.7.11話題入り感謝♡
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お酢のものが食べたいな、と冷蔵庫にあるもので作ってみました。タコがなかったのでトマトで試したら美味しかったのでレシピにしました。
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材料

２～３人分
  1. トマト 中１個
  2. きゅうり １本
  3. わかめ(乾燥) １つかみ
  4. 酢 大さじ３
  5. 醤油 大さじ１
  6. 砂糖 大さじ１
  7. しょうが(すりおろし) あれば小さじ1/2ほど

作り方

  1. 1

    トマトは一口大の乱切りに、きゅうりは薄切りに、乾燥わかめは水でもどしておく。あればしょうがをすりおろす。

  2. 2

    調味料（酢、醤油、さとう）を混ぜ合わせる。

  3. 3

    （１）の材料を（２）の調味料とさっと混ぜ、冷蔵庫でしばらく冷やしてできあがり。

コツ・ポイント

今回の酢の物にはトマトやきゅうりを使いましたが、タコでもいいし糸寒天でもいいし、お好きな材料で作ってください。
トマトを使う場合、馴染ませたあとすぐに食べるほうがいいと思います。
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料理を変えただけで夫の虚弱体質が改善され、健康体になりました。家族の健康を預かる主婦業に、日々やりがいを感じています。たまに面倒になったときはうんと手抜きもして（笑）食を通しての健康をテーマに、美味しくからだに優しいレシピを提案していきたいと思っています。皆様よろしくお願いします＊ブログ紡ぐ。まいにちの幸せhttp://blog.livedoor.jp/tumugu_u/
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