ホエイドリンク ミルメーク
B_C_M @cook_40129145
中途半端に余ったホエイの活用
簡単 混ぜるだけ
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作って
ID20068342(デザート)
そこから出たホエイを利用して料理して
ID19982941(人参のグラッセ)
料理で使ってもホエイが残って
棚の片隅にミルメークがあって
冷蔵庫に牛乳があったから
ホエイドリンク ミルメーク
中途半端に余ったホエイの活用
簡単 混ぜるだけ
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作って
ID20068342(デザート)
そこから出たホエイを利用して料理して
ID19982941(人参のグラッセ)
料理で使ってもホエイが残って
棚の片隅にミルメークがあって
冷蔵庫に牛乳があったから
アプリでひらく作り方
- 1
ホエイと牛乳で150cc
ミルメーク1杯分になるようにする今回
ミルメークはイチゴフレーバーを使用 -
- 2
全材料を混ぜる
以上
- 3
全材料の使用量について
あくまで目安なので
残っているホエイの量
手元にあるミルメークの量
それらに合わせて好みで調整 - 4
※アイスだとミルメークが溶けにくいことがある
極少量の温めた牛乳で溶かしてから
全材料を混ぜ合わせると溶けやすい - 5
めみたん☆様のレポより
ホエイ50ccでお試しいただきました
やはり牛乳の割合が高い方が甘味を強めに感じるようです -
コツ・ポイント
・ホエイの比率が高い方がヨーグルト感は増す
・飲み慣れないうちは牛乳の比率が高い方が飲み易い
・ホエイの酸味があるので
使用するミルメークはフルーツフレーバー(現存するのはバナナ、イチゴ、メロンなのかな？)が合う
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20163518
