＊手羽中唐揚げ＊つけダレで！

＊手羽中唐揚げ＊つけダレで！-レシピのメイン写真

＊手羽中唐揚げ＊つけダレで！

＊えずみんママ＊ @cook_40103395

甘辛のタレが最高です！
H28.7/8、つけダレの検索トップ10入り、ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
手羽中スティックが大好きな我が家の子供達♪
煮たり、焼いたり、揚げたりと色々レパートリーを増やしています。

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煮たり、焼いたり、揚げたりと色々レパートリーを増やしています。

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材料

手羽中スティック 500g
塩コショウ適量
薄力粉適量
いりごま適量
○つけダレ○
砂糖大さじ1.5
酒 50cc
みりん 50cc
醤油 50cc
水 50cc
生姜（チューブ） 5センチぐらい
○付け合わせに○
ゆで卵 3個
レタス適量

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作り方

1

調味料をすべて鍋に入れて、沸騰させて火をとめておいておきます。
2

手羽中を袋に入れて、塩胡椒をします。
小麦粉を入れてシャカシャカして全体にまぶします。
3

手羽中を揚げます。
4
揚がった順につけダレのお鍋にドボン！
浸かれば皿に盛り付けてごまをかけて出来上がりです。
炊込み御飯とお味噌汁を添えて♪

コツ・ポイント

つけダレにはお好みで一味唐辛子を加えても美味しいです。
タレの分量は多めですが、あまり少ないと漬けにくいです。
加減して下さいね。

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＊えずみんママ＊ @cook_40103395

2016/06/30 00:06に公開

食べるの大好き主婦です♪家族に美味しく食べて喜んでもらえるよう、日々奮闘中！お手頃価格の食材で、美味しい料理を作ることをモットーにレパートリーを増やしていきたいです♪ レシピを見にきていただきありがとうございます。

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このレシピのキーワード

から揚げゆで卵レタス鶏手羽中薄力粉酒しょうが

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