お弁当＊ポン酢で簡単♪チキンハンバーグ
チキンハンバーグを作って冷凍しておけば朝のお弁当作りは超楽チン！チンしてポン酢で炒めるだけで子供が喜ぶおかずの出来上がり
このレシピの生い立ち
下の子のお弁当用にチキンハンバーグをいつも作って冷凍しています。チンしてポン酢で少し炒めるだけ。3〜4分で出来るのに｢わぁ♪ハンバーグ入ってたらテンション上がるねん↑｣と下の子が喜んでくれるので大助かりです(笑)普段のおかずにも便利です♪
お弁当＊ポン酢で簡単♪チキンハンバーグ
チキンハンバーグを作って冷凍しておけば朝のお弁当作りは超楽チン！チンしてポン酢で炒めるだけで子供が喜ぶおかずの出来上がり
このレシピの生い立ち
下の子のお弁当用にチキンハンバーグをいつも作って冷凍しています。チンしてポン酢で少し炒めるだけ。3〜4分で出来るのに｢わぁ♪ハンバーグ入ってたらテンション上がるねん↑｣と下の子が喜んでくれるので大助かりです(笑)普段のおかずにも便利です♪
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レシピID : 20146013
チキンハンバーグを冷凍保存していたものを使用します。 -
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器に冷凍ブロッコリーを入れてラップしレンジでチンします(800Wで1分チンしました)
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ブロッコリーから出て来た水分を捨てます。ラップを少しだけ開けて出て来た水分を捨てて下さい。器が熱くなっているので注意です
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冷凍しておいたチキンハンバーグをレンジでチンします(800Wで1分〜1分30秒位様子を見て調整して下さい)
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- 5
ハンバーグを半分に切ります。
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- 6
小さ目のフライパンにハンバーグをラップから外して出て来た肉汁ごと入れ、ブロッコリーを入れます。
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- 7
ポン酢を入れて弱火で火にかけます(強火だとすぐにポン酢が無くなって焦げ付くので弱火で)
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- 8
ブロッコリーは逆さに立てて、ハンバーグも切り目を下にして味を染み込ませます。
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冷ましてお弁当に入れます。超簡単ですが下の子がハンバーグ入ってたらテンション上がるねん↑と喜んでくれます(笑)
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コツ・ポイント
チキンハンバーグを作って冷凍しておけば朝のお弁当作りは超簡単です！ブロッコリーでは無く他の野菜を使う場合、ピーマンは切ってラップしてレンジで1分チン。きのこ類はフライパンで炒めてからハンバーグとポン酢を入れて下さい。
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