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スイカの酢麹漬け
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スイカの酢麹漬け-レシピのメイン写真

スイカの酢麹漬け

恋子ちゃん
恋子ちゃん @cook_40044302

すいかのヘタが余ったので、変わった食べ方がないかな❓つとアレンジしてみました!
このレシピの生い立ち
自家製塩麹が使いたくて

すいかのヘタが余ったので、変わった食べ方がないかな❓つとアレンジしてみました!
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恋子ちゃん
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すいかのヘタが余ったので、変わった食べ方がないかな❓つとアレンジしてみました!
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材料

  • すいか 適量
  • 麹 スプーン大1
  • 酢 スプーン小1
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作り方

  1. 1

    赤い部分を多めに

    • スイカの酢麹漬け作り方1写真
  2. 2

    ジブロックに切ったスイカを入れ、麹&酢を入れるだけです。

  3. 3

    スイカを適量にしてるので麹や酢はあくまでも目安の比です。

コツ・ポイント

酢が好きなら多いめに!スイカが甘いなら少ないめにどうぞ。浅漬けなら1日めで十分おいしく食べれます。

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恋子ちゃん
恋子ちゃん @cook_40044302
2016/06/23 08:42に公開
食べる事作る事が大ヽ(●´ε`●)ノ簡単&手間要らずの料理     大ヽ(●´ε`●)ノ 勿論、健康も気にしながら・・      ダイエットも??
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すいか こうじ

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