スイカの酢麹漬け
すいかのヘタが余ったので、変わった食べ方がないかな❓つとアレンジしてみました！
このレシピの生い立ち
自家製塩麹が使いたくて
作り方
- 1
赤い部分を多めに
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- 2
ジブロックに切ったスイカを入れ、麹＆酢を入れるだけです。
- 3
スイカを適量にしてるので麹や酢はあくまでも目安の比です。
コツ・ポイント
酢が好きなら多いめに！スイカが甘いなら少ないめにどうぞ。浅漬けなら１日めで十分おいしく食べれます。
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仮小学校クッキング -
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