簡単☆グラノーラのクッキーバー

つむたん @tumutan
バター、砂糖不使用☆ホットケーキミックスで作れるので簡単♪甘さ控えめの固めザクザクなグラノーラバーです!
このレシピの生い立ち
グラノーラを登山用のおやつとして持ち歩きたいなと思ったのがきっかけです。
簡単☆グラノーラのクッキーバー
バター、砂糖不使用☆ホットケーキミックスで作れるので簡単♪甘さ控えめの固めザクザクなグラノーラバーです!
このレシピの生い立ち
グラノーラを登山用のおやつとして持ち歩きたいなと思ったのがきっかけです。
作り方
- 1
オーブンを180度に余熱しておきます。
ホットケーキミックスとオイルを合わせて、全体をゴムベラでさっくりと混ぜます。 - 2
豆乳、グラノーラを加えたらさらに混ぜ合わせてひとまとまりになったら長方形(10×15センチくらい)にまとめます。
- 3
180度に余熱をしたオーブンで22〜25分ほど焼いたら完成です。焦げそうな場合は途中でアルミホイルをかぶせて下さい。
- 4
お好みでチョコなどをデコレーションしても楽しいです!
ココナッツオイルを使うのもオススメです☆
コツ・ポイント
グラノーラはドライフルーツ、ナッツが両方入っているものを使うのが美味しいかと思います。
ドライフルーツ入りだと少し焦げやすいのでご注意下さい。
お使いのオーブンによって焼き上がりが変わりますので、焼き時間等は調整をお願いいたします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20163862



