暑い日の副菜！あと1品速攻！ゴマきゅうり

Name: 暑い日の副菜！あと1品速攻！ゴマきゅうり
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 3本; 鶏ガラスープのもと 小さじ1(山盛り); 塩 ひとつまみ; 白すりごま 大さじ1

さとたん。 @cook_40080072

キュウリだけ！
もう1品欲しい時に速攻で出来ます♪
味見の段階で止まらなくなるのでご注意を(^^)
このレシピの生い立ち
好きな味付けにしたらこうなりました(^^)♪

※保存して翌日食べると、シナシナして漬け物っぽくなります。
マズくなるわけではなく好みの問題だと思いますが、私個人的には、作りたてのシャキシャキの方が美味しく作り置きには向かないと思います。

暑い日の副菜！あと1品速攻！ゴマきゅうり

さとたん。 @cook_40080072

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材料

きゅうり 3本
鶏ガラスープのもと小さじ1(山盛り)
塩ひとつまみ
白すりごま大さじ1

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作り方

1

きゅうりを水洗いし、ピーラーでシマ模様になるように皮をむく。
3本ともシマシマにしたら
全て乱切りしてボールへ。
2

鶏ガラスープのもとを小さじ1(山盛り)と、塩ひとつまみを振りよく混ぜる。
最後にすりごまを加えてよく混ぜて出来上がり！
3
今回使用した鶏ガラスープのもとはコチラです。
ご参考までに☆

コツ・ポイント

キュウリのえぐみを軽減するために
皮をピーラーで剥いています。
(気にならない方はシマ模様にしなくても全然OK♪)

塩加減は味をみてお好みで調整して下さいね(^^)

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つくれぽ

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さとたん。 @cook_40080072

2018/01/19 12:11に公開

結婚23年目♪どこにでもいる、ごくごく普通の主婦です。夫と私、14才娘、12才息子の4人家族です♪いつも皆様の素敵なレシピに助けて頂いてます☆自分のレシピに届いたレポは宝物♡毎回悶絶級に喜んでいます(* >ω<)♪一時はつくれぽの返信機能がなくなり凄く残念でしたが、いつの間にか復活してるじゃないですか！やったー！返信は心を込めてお返し致します♡つくれぽ下さった皆様には感謝の嵐♡いつか自分のレシピを動画にしてもらえるのが小さな夢(*´ ∀｀)ｳﾌ2026.1.9現在

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