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お弁当にも!ベーコンとシメジの和風炒め
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お弁当にも!ベーコンとシメジの和風炒め-レシピのメイン写真

お弁当にも!ベーコンとシメジの和風炒め

malumi3
malumi3 @cook_40137137

豆苗を加えて彩りも抜群なつくりおき。
このレシピの生い立ち
しっかりめの味付けはしっかりめのなのでご飯がすすみます!
#つくりおき #副菜 #お弁当

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お弁当にも!ベーコンとシメジの和風炒め

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豆苗を加えて彩りも抜群なつくりおき。
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材料

4人分
  • ベーコン 1パック
  • シメジ 1袋
  • 豆苗 1/2袋
  • めんつゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1/2
  • 塩胡椒 少々
  • オリーブオイル(サラダ油) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    角切りベーコンを1cm幅程度に切る。
    シメジは根本を切り落とし小房にする。
    豆苗は根本を切り落とす。

  2. 2

    油を入れ、ベーコンに軽く焼き目がつく程度まで炒める。

    • お弁当にも!ベーコンとシメジの和風炒め作り方2写真
  3. 3

    シメジと豆苗を加え、塩胡椒と酒を入れる。

    • お弁当にも!ベーコンとシメジの和風炒め作り方3写真
  4. 4

    全体がしんなりしたら、めんつゆを鍋肌に回し入れる。

  5. 5

    汁気がなくなるまで炒める。

  6. 6

    完成♪

  7. 7

    つくれぽ★Thank You

    • お弁当にも!ベーコンとシメジの和風炒め作り方7写真

コツ・ポイント

ベーコンから塩分と油が出てくるので、加えるのは最低限で済みます!

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malumi3
malumi3 @cook_40137137
2018/02/22 03:47に公開
新米専業主婦。レシピの覚え書き♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 シメジ ベーコン 酒

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