にんにくでスタミナ和中華豆腐わかめスープ

ありえいむママ
ありえいむママ @cook_40128352

人気検索第1位!ありがとう♡
にんにくでスタミナスープ!お家にあるものでさっとスープを♡レトルトなんてもう食べられない。
このレシピの生い立ち
古民家カフェで食べたスープが美味しくて何度も味を調整しました(^^)

にんにくでスタミナ和中華豆腐わかめスープ

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古民家カフェで食べたスープが美味しくて何度も味を調整しました(^^)

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材料

3人分
  1. にんにく 1かけ
  2. 豆腐 1/2丁
  3. わかめ(生でも乾燥でも) 3人分
  4. 450cc
  5. とり鶏がらスープ 大さじ1
  6. 和風だし粉末 小さじ1
  7. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鍋にごま油をひいてスライスしたにんにくを炒める。

  2. 2

    にんにくに焼き色がついたら豆腐を入れ焼き色をつける。大き目がオススメ!

  3. 3

    お水を入れ、沸騰したらわかめを入れ軽く火を通す。

  4. 4

    鶏がらスープ、和風だしを入れ、最後に塩胡椒で味調整!お好みでネギやお野菜も♡

コツ・ポイント

ごま油でにんにくを炒めること、お豆腐も焼き色をつけるのがポイント♡お野菜も入れるともっとおいしいです!

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