パセリを使ったサクサク天ぷら!このレシピの生い立ちパセリが育ちすぎたので作りました。
小麦粉と水、マヨネーズを混ぜて、パセリにつけて、160度の油で揚げます。(菜ばしを入れて細かい泡が出るくらい)
油を切って、塩を振って完成です。
卵の代わりにマヨネーズでサクサク感アップ!
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