動画レシピ作りました！
https://www.youtube.com/watch?v=TBjOgee8Ae8

小鍋に☆を入れ温めて50〜60度くらいにします。
高野豆腐を加えしばらく置いて戻します。

しっかり絞って取り出します。

厚みを3枚にスライス。
全部で18枚になります

フライパンを熱してバターを溶かし、高野豆腐を1切れずつ並べて両面こんがりと焼きます。バターを吸わせるように焼きます。

焼けたものから取り出して全てこんがりと焼きます。

＊グリーンピースの準備
グリーンピースは洗って塩(豆50gに塩小1くらい)を揉み込みしばらく置きます。

たっぷりの湯を沸かしグリンピースを塩ごと加え3分茹でます。
そのまま鍋ごと氷水につけ煮汁に漬けこんだまま冷やします。

冷水に取り、殻を剥いてつぶします。
塩、マヨネーズを加え和えます。

トースターのトレイにオーブンシートを敷いて高野豆腐を1枚ずつ計4つ並べます。
トースターに予熱をかけます、

卵サラダをのせます。

その上に高野豆腐を1枚ずつ乗せ、さらに卵サラダを乗せます。

その上にさらに高野豆腐を1枚ずつ乗せます。

トマトケチャップを小さじ1ずつぐらい塗り広げます。

シュレッドチーズ、サラミをのせます。

お好みで上にもチーズをトッピング。
写真は1/4カットしたスライスチーズを×に乗せています。

彩に、茹でたグリンピースをのせます。
(なくてもOK。また、ピーマンやブロッコリーなどでも可)

トースター1,300wで15分ほど。
チーズがこんがりとろけるまで焼いて出来上がり。

取り出してパセリのみじん切りを散らします。

断面。

ハムもサンドした高野豆腐ピザトースト
ID: 19464197

納豆やアボカドをトッピングした「高野豆腐ピザ」ID: 19773013