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味付けはあれで！ゴーヤの唐揚げ☆
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味付けはあれで！ゴーヤの唐揚げ☆-レシピのメイン写真

味付けはあれで！ゴーヤの唐揚げ☆

ya☆i
ya☆i @cook_40124223

唐揚げにすると苦味も抜けて食べやすくなります☆
お酒にもぴったりですよ♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤが大好きでよく使うので、レパートリーを増やしてます♪

唐揚げにすると苦味も抜けて食べやすくなります☆
お酒にもぴったりですよ♪
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味付けはあれで！ゴーヤの唐揚げ☆

ya☆i
ya☆i @cook_40124223

唐揚げにすると苦味も抜けて食べやすくなります☆
お酒にもぴったりですよ♪
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材料

2、3人前
  1. ゴーヤ 1本
  2. 焼きそばのもと 1袋
  3. 片栗粉:小麦粉 1:1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを2、3ミリ間隔、又は好みで切りビニール袋へ。

  2. 2

    1に、焼きそばのもとと片栗粉、小麦粉を入れてモミモミ。

  3. 3

    全体に混ざったら、160～180℃の油でカラッとするまで揚げる。

  4. 4

    出来上がり☆

    • 味付けはあれで！ゴーヤの唐揚げ☆作り方4写真

コツ・ポイント

焼きそばのもとは、ソースでも塩でもカレーでもOK☆
これは、ミーゴレンのもとで作りました♪

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ya☆i
ya☆i @cook_40124223
2016/06/26 14:34に公開
食べることと呑むことが大好きな主婦。２歳の娘がいます。一日の半分は次に何を食べようか考えてます(笑)♪
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