フライパン一つでできて、簡単で美味しいこのレシピの生い立ちポークソテーとちょっとお洒落に
玉ねぎ薄切りする トマトはヘタを取りざく切りする ニンニクはみじん切り
豚肉は クッキングペーパーでドリップを吸収する 叩いて筋切りして 塩コショウする
フライパンに油を熱して豚肉を両面こんがり焼いて取り出す
バターを加え 玉ねぎをしんなりするまで炒める ニンニクを加える
白ワインを加え 煮詰め アルコールを飛ばす トマト、ケチャップを加えトマトつぶしながら炒める
豚肉は食べやすい大きさに切ってお皿に乗せます ソースをかけて パセリを散らしてできあがり
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