□ブロッコリーをタテ半分に切る。
□スープを合わせる。
●フタのできるフライパンや鍋に、スープとブロッコリーを入れる。

●沸騰し始めたら、フタをして7分前後蒸し上げる。
●ブロッコリーを器に移す。

●のこったスープに水溶き片栗粉を入れる。
●とろみがついたら、ブロッコリーにかける。

●胡椒をふりかけできあがり。