じゃがいもと小松菜のお味噌汁

Name: じゃがいもと小松菜のお味噌汁
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃが芋（５ｍｍ半月切り→水洗い） 1個; 小松菜（一口大ざく切り） ２～３株; だし汁 ８００ＣＣ; 味噌（好みのもの） 適量

小松菜のシャキシャキ感がたまらない、おかず感覚お味噌汁です
このレシピの生い立ち
貧血気味で朝起きるのが辛そうな息子たちのために

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材料

４人分

３の作業で3分煮ても硬かったら追加で加熱してください。小松菜のシャキシャキ感を生かしたいので、投入して沈めたら、すぐに火を止め余熱で火を入れるくらいがオススメです

2016/06/28 04:07に公開

料理教室で講師をしています「家に帰ってからまた作れる」そんないつもの生活に溶け込んだお料理を心がけていますblog 「Hitomi's Kitchen」で料理教室の様子などを書いています → http://hitomiskitchen.blog.fc2.com

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