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きゅうりとタコのあっさりちらし-レシピのメイン写真

きゅうりとタコのあっさりちらし

ちぃょ
ちぃょ @cook_40139235

テレビでやっていたものを少しアレンジを加えました。
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番組で紹介していたレシピを自分なりにできる範囲でアレンジ。

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材料

2人分
  1. タコ 50gくらい
  2. きゅうり 1/2本
  3. 長いも 50g
  4. 塩 お好み
  5. わかめ(乾燥から戻したもの) 30g
  6. <味付け>梅肉(お好み) 好きなだけ
  7. <味付け>卵黄 1
  8. <味付け>サラダ油 大匙1
  9. <味付け>醤油 大匙1/2
  10. <味付け>砂糖 小匙1
  11. ごはん 茶碗2
  12. <酢飯>酢 大匙1と1/2
  13. <酢飯>砂糖 小匙1
  14. <酢飯>塩 少々
  15. <酢飯>ごま 大匙1と1/2
  16. (お好みで)しそやカイワレ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    タコを一口大に切る

  2. 2

    わかめを水で戻す

  3. 3

    きゅうりを小口切りにする。長いもは粗みじんぎりにする。

  4. 4

    ボウルに<味付け>の材料をいれ、混ぜ、たこ・わかめ・きゅうり・長いもを入れる。

  5. 5

    ごはんと<酢飯>の材料を混ぜる。サクサク切るような感じで…。

  6. 6

    出来上がった5<酢飯>に、4をのせ、お好みでカイワレやしそを加えれば、完成♪

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ちぃょ
ちぃょ @cook_40139235
2016/07/28 13:47に公開
お料理初心者
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20164927
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