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きゅうりとお大根の梅塩昆布
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きゅうりとお大根の梅塩昆布-レシピのメイン写真

きゅうりとお大根の梅塩昆布

せ~け♪
せ~け♪ @cook_40145592

好きだけどなかなか減らない梅塩を活かしたいのとずぼら発想からうまれた浅漬けです。
このレシピの生い立ち
浅漬けも丸かじりもあきたなぁ…あ、梅肉で和えるか!でも、めんどだなぁ…あ、梅塩があった!というずぼら発想から生まれました。

好きだけどなかなか減らない梅塩を活かしたいのとずぼら発想からうまれた浅漬けです。
このレシピの生い立ち
浅漬けも丸かじりもあきたなぁ…あ、梅肉で和えるか!でも、めんどだなぁ…あ、梅塩があった!というずぼら発想から生まれました。

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きゅうりとお大根の梅塩昆布

せ~け♪
せ~け♪ @cook_40145592

好きだけどなかなか減らない梅塩を活かしたいのとずぼら発想からうまれた浅漬けです。
このレシピの生い立ち
浅漬けも丸かじりもあきたなぁ…あ、梅肉で和えるか!でも、めんどだなぁ…あ、梅塩があった!というずぼら発想から生まれました。

好きだけどなかなか減らない梅塩を活かしたいのとずぼら発想からうまれた浅漬けです。
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材料

  • きゅうり 使いかけでもok
  • 大根 あまりでもok
  • 塩昆布 少々
  • 梅塩 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりとお大根は薄く輪切り、いちょう切りにする

  2. 2

    きゅうりとお大根、梅塩と塩昆布をビニールにいれてモミモミ。

    • きゅうりとお大根の梅塩昆布作り方2写真

コツ・ポイント

10分後ぐらいから食べごろですが、塩昆布の色がうつってしまうのが気になる場合は、食べる直前に全体に和えてください。 また、梅塩は少しでもかなりしょっぱいので足りたいかな?ぐらいから始めてください。

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せ~け♪
せ~け♪ @cook_40145592
2018/01/18 01:24に公開
簡単・覚えやすい分量・すぐできるがモットーです(^^*)
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