素麺を茹でるお湯を沸かす。

ボールにお茶漬けのりを入れる。

かいわれ大根を食べやすい長さに切り、2のボールに入れる。

梅干しを細かくきざみ、梅肉にし、2のボールに入れる。

素麺を茹でる。

茹で上がったら、水で締め、よく水をきり、2のボールに入れる。

全体がしっかり馴染むように、良くあえる。

皿に盛り付け、出来上がり。