アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは1センチの輪切りにしオリーブオイルで焼く
- 2
シメジは、ほぐしてオリーブオイルで焼く。ガーリックパウダーを振りかける。無くてもOK。
- 3
玉ねぎをスライスする。辛さが気になる場合は水にさらす。
- 4
玉ねぎを敷き、その上にズッキーニ、シメジを盛り付け、チーズを散らす。
- 5
ドレッシングをかけて、いただきます。冷やしても、生暖かくても美味しいです。
- 6
今回は、こんな材料を使いましたが、どんな物でもOKです。
-
コツ・ポイント
ズッキーニ、シメジを焼く時はフライパンをあまり動かさない方が焼き色がついて美味しそうに仕上がります。
お好みで、パプリカやベーコンを焼いたり、ツナをトッピングしても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20165158
