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お野菜とそうめんの炒め物☆余った具材で♪
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お野菜とそうめんの炒め物☆余った具材で♪-レシピのメイン写真

お野菜とそうめんの炒め物☆余った具材で♪

サクラジマン
サクラジマン @cook_40097403

冷蔵庫に残った具材でパパッと作れる、そうめんチャンプルーです☆

このレシピの生い立ち
いりこだしを使った定番のそうめんチャンプルー(レシピID: 20072305)に、新たなバリエーションが欲しくて作りました。

冷蔵庫に残った具材でパパッと作れる、そうめんチャンプルーです☆

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お野菜とそうめんの炒め物☆余った具材で♪

サクラジマン
サクラジマン @cook_40097403

冷蔵庫に残った具材でパパッと作れる、そうめんチャンプルーです☆

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材料

1人分
  1. そうめん 1把
  2. にんじん 1/4本
  3. キャベツ 2〜3枚
  4. ピーマン 1/2個
  5. ベーコン 適量
  6. ごま油 適量
  7. しょうがチューブ 2cm程度
  8. にんにくチューブ 2cm程度
  9. 塩こしょう 適量
  10. ☆ウスターソース 小さじ2
  11. ☆甘口しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    そうめんをやや硬めにゆで、流水で洗い、水気を切る。

    • お野菜とそうめんの炒め物☆余った具材で♪作り方1写真
  2. 2

    具材を食べやすい大きさに切って準備する。

    • お野菜とそうめんの炒め物☆余った具材で♪作り方2写真
  3. 3

    しょうが、にんにくで香りづけした油に、にんじん、ベーコンを加えて炒める。塩こしょうを少々振る。

    • お野菜とそうめんの炒め物☆余った具材で♪作り方3写真
  4. 4

    そうめん、ピーマン、キャベツを入れ、☆の調味料、塩こしょうで味をつける。全体に混ざったら、出来上がりです!

    • お野菜とそうめんの炒め物☆余った具材で♪作り方4写真

コツ・ポイント

ブロックベーコンやスパムを使うと、旨みがプラスされます♪野菜は、お好みの具材でOKです。

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サクラジマン
サクラジマン @cook_40097403
2016/07/28 04:28に公開

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