とろりと溶けたチーズが美味しいです。休日の朝にどうぞ。このレシピの生い立ちちょっとリッチな朝食が食べたくて作りました。
食パンの片面にマヨネーズを塗る。チーズ、ハムを乗せもう1枚の食パンではさむ。同様にもう1セット作る。
①を☆印の卵液にしっかりと浸す。フライパンを熱し、バターを落とす。
卵液からパンを取り出し、フライパンへ入れ、中火でこんがり焼き色が付くまで焼く。途中軽く押さえ、中のチーズを溶かす。
同様にもう1枚焼く。
◎食パンは卵液に長く浸けすぎないように(べちゃべちゃになるため)、且つしっかりと浸けるようにする。◎お好みで、粒マスタードも塗っても美味しいと思います。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
